Deel 5 uit de serie ‘Het archief van oom Bram’
E. Dunlop & Co en de vernederlandsing van de eetcultuur in Nederlands-Indië.
Werkstuk van Eva Eijkhout, gemaakt voor de opleiding tot leraar geschiedenis bij de HAN in Nijmegen.

INLEIDING
Werkstuk van Eva Eijkhout. Gemaakt voor de opleiding tot docent geschiedenis aan de lerarenopleiding van de HAN te Nijmegen.
INLEIDING
Enige jaren geleden kon ik in Amsterdam een groot archief ophalen… ‘het archief van oom Bram’ heb ik dat genoemd. Oom Bram, een broer van mijn grootvader was nl. één van de hoofdfiguren waar het archief om draaide.
Met behulp van dit grote archief heb ik zelf, tot nu toe, al enige verhalen, 5 in getal, geschreven:
In de loop van het jaar 2024 heb ik contact gekregen met Corien Vuurman, docent geschiedenis bij de lerarenopleiding van de HAN (Hogeschool Arnhem Nijmegen)
Ik leerde haar kennen omdat mijn partner tijdens haar werkzame leven ook bij de lerarenopleiding van de HAN werkte. Via haar en een andere docent van de opleiding, Roel Grol, ben ik met Corien in gesprek gekomen.
Met Corien kon ik uiteindelijk tot een hele leuke afspraak komen. Naast de 5 blogs die ikzelf al had geschreven met gebruikmaking van het materiaal uit het archief, was het mij duidelijk dat er nog vele andere onderwerpen en thema’s in het archief lagen te wachten om gebruikt te worden voor nieuwe verhalen.
Al die thema’s en onderwerpen heb ik op papier gezet en ik ben met Corien gaan bespreken of zij daar onderwerpen bij zag die geschikt zouden zijn om door studenten van de opleiding uitgewerkt zouden kunnen worden. Corien zag daar zeker wat in. Corien is aan de slag gegaan en heeft inderdaad enige studenten gevonden die de onderwerpen en thema’s aantrekkelijk vonden en die er wat in zagen om een werkstuk te gaan maken. Een werkstuk dat uiteraard zou gaan meetellen in de opleiding. Het materiaal uit het grote archief zou de basis van het werkstuk worden en daarnaast zou er natuurlijk ook aanvullend onderzoek gedaan moeten worden dat met het onderwerp te maken had.
Begin van het schooljaar 2024-2025 zijn er twee onderwerpen uitgezocht en eind van het schooljaar 2025-2026 is één van die onderwerpen als een prachtig werkstuk ingeleverd .
En dit werkstuk is nu hieronder te lezen.
Een werkstuk van Eva Eijkhout, die hiervoor een mooie beoordeling heeft gekregen en die de toets van kritiek van docent en van mij met glans heeft doorstaan.










































Na dit werkstuk van Eva Eijkhout nog één noemenswaardige bijzonderheid :
Corien Vuurman, de docent geschiedenis op de Han, waarmee ik de samenwerking ben aangegaan, bleek al enkele jaren bezig te zijn met onderzoek naar een voorvader van mij, Hendrik Dunlop. Hendrik was eind 19e eeuw koopman, fotograaf en reiziger.
Over deze Hendrik heeft Corien een prachtig artikel geschreven en ook dit stuk is als blog op deze website opgenomen:
